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天日塩(赤穂の天塩)を使用していることで塩っ気がまろやかで、たっぷりの麹を使用している為、やさしい甘さが感じられる上品な味わいの高級みそです。国産一等大豆と昔ながらの伝統製法で造られた手造り糀(国産米100%)を大豆の2倍量も使用した無添加味噌です。この製法で作られる糀は、自動製麹機で大量生産される麹と比べて、酵素の働きが強く、酒づくりでも繊細な純米大吟醸酒等は、この製法の手づくり麹でしか仕上がらないように、製法として手間暇かかりますが、味、うま味、香りに差が出る最良の方法でつくられたこうじです。岸朝子先生監修本にも福島県で唯一紹介されたこだわりの味噌です。大切な方への贈り物としても人気の商品です。2個入り、4個入り、6個入りでプレゼント用に熨斗対応いたします。大切な方への贈り物としても人気の商品です。
たっぷり糀みそ750g
名称米みそ
原材料名米(国産)、大豆(国産)、食塩(天塩)
内容量750g
賞味期限製造日より6ヶ月
別途商品裏面に記載
製造者(有)糀和田屋
〒969-1134
福島県本宮市本宮字上町22番地
フリーダイヤル:0120-940-529
栄養成分表示(100g当り)エネルギー169kcal/たんぱく質9.1g/脂質4.3g/炭水化物23.4g/食塩相当量9.9g
(推定値)
保存方法直射日光を避けて保存してください。
※開封後は品質保持のため冷蔵庫で保存してください。
※保存中に発酵により膨らんだり、赤みが増すことがありますが、商品に問題はありません。

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